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海參豆角餃子的做法

點擊次數(shù):   更新時間:18/12/11 09:33:12     來源:m.feiyingtools.cn關(guān)閉分    享:
      在寒冷的冬日能夠吃上暖暖的餃子是特別幸福的事情,下面就來教大家包制海參豆角餃子。
      1、豆角焯水切碎,水開放豆角稍微焯一下去掉生豆角味就可以,脆脆的更有口感
蔥姜切碎,泡發(fā)海參切碎,也可用即食海參,五花肉剁泥
      2、豬肉泥用蔥姜水順時針打到上勁,打的同時加入少量鹽、五香粉、10克老抽海參豆角餃子的做法
      3、打好的肉泥加入豆角、蔥姜、海參,加入蠔油、鹽、五香粉、香油和食用油攪拌均勻
用保鮮膜蓋起放冰箱冷藏入味,餃子餡拌好后冷藏個把小時再包味道會更好
      4、肉餡入味冷藏的時間揉面,揉好后蓋保鮮膜醒15分鐘,醒好在揉一次就會更光滑
切條搓圓切劑子。
      5、劑子搟成中間厚周圍薄的餃子皮,就可以開始包餃子啦。
      6、包好之后下鍋煮,煮餃子要在水開鍋之后點三次水,開三次,然后餃子就圓滾滾地翻上來,熟啦。
      以上就是關(guān)于海參豆角海鮮水餃的做法啦,大家都學(xué)會了嗎?
      小編:Amanda

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